Pengertian Osmosis
Osmosis merupakan salah satu perpindahan molekul pelarut melalui selaput semipermiabel dari bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat atau dari bagian yang konsentrasi pelarut tinggi ke konsentrasi pelarut (misalnya air) rendah.
Fungsi Osmosis
- Untuk Tanaman – Dalam pergerakan air ke sistem akar, yang memungkinkan tanaman tumbuh dan bertahan hidup.
- Untuk Hewan atau Manusia – Berkaitan dengan keseimbangan kadar air dalam darah versus jaringan di sekitarnya dan mengatur jumlah penumpukan limbah dengan meningkatkan aliran cairan ke organ itu.
Faktor yang Mempengaruhi Osmosis
- Ukuran Molekul – Apabila ukuran molekul lebih kecil diabndingkan dengan lubang membran, maka hal ini akan membuat molekul lebih mudah meresap.
- Keterlarutan Lipid – Jika molekul tersebut mempunyai tingkat kelarutan lipid lebih besar besar maka akan meresap lebih cepat.
- Luas Permukaan Membran – Apabila permukaan yang terdapat pada membran lebih luas maka hal ini akan membuat penyerapan lebih cepat.
- Faktor Suhu – Suatu pergerakan dari molekul tersebut sangat dipengaruhi oleh suhu.
Contoh Osmosis Pada Tubuh
- Garam dan mineral dari air ditransfer melalui osmosis. Air mengalir melalui membran plasma sel dan karena konsentrasi osmosis air, glukosa dan garam dipertahankan dalam tubuh. Jadi filtrasi osmotik penting dalam mencegah kerusakan sel.
- Ikan air tawar menjaga keseimbangan cairan pada tubuh mereka melalui osmosis. Karena konsentrasi garam dalam tubuh ikan lebih tinggi dari air di sekitarnya, mereka tidak perlu minum air. Hal ini karena air spontan diserap oleh hadir garam dalam tubuh mereka
Contoh Osmosis Dalam Kehidupan Sehari-hari
- Ketika tangan Anda tenggelam dalam cucian untuk waktu yang lama, kulit Anda terlihat membengkak. Ini adalah efek dari osmosis.
- Pada saat anda menaburi garam ke siput, air berdifusi dan siput menyusut akibat osmosis.
- Ketika Anda memasak makanan dan menaruh saus di bagian cair dari piring Anda, beberapa bagian dari zat terlarut bergerak dalam bagian padat dari makanan yang Anda memasak. Bagian padat bisa menjadi telur, sepotong daging tapi saus yang terbuat dari zat terlarut dan bukan air, sehingga akan pindah ke makanan.
- Osmosis juga memainkan peranan penting dalam tubuh. Ini membantu dalam transfer air dan berbagai nutrisi antara darah dan cairan sel.
- Tanaman juga menggunakan osmosis untuk mengambil air dan mineral penting untuk pertumbuhan.
- Reverse osmosis ialah merupakan sebuah jenis osmosis yang digunakan untuk mengubah air limbah menjadi air minum yang bersih.
Contoh Tekanan Osmosis
- Air dalam tanah dapat diserap oleh sel akar tanaman melalui osmosis.
- Kentang yang diletakkan dalam air murni akan terus membengkak dari waktu ke waktu. Hal ini dikarenakan kentang akan dialiri oleh air melalui osmosis.
Proses Terjadinya Osmosis
Secara formal, reverse osmosis yaitu proses memaksa pelarut dari daerah konsentrasi zat terlarut tinggi melalui membran semipermeabel ke daerah konsentrasi zat terlarut rendah dengan cara menerapkan tekanan melebihi tekanan osmotik.
Aplikasi terbesar dari reverse osmosis yaitu pemisahan air murni dari air laut dan air payau, air laut atau air payau bertekanan terhadap satu permukaan membran, menyebabkan transportasi garam-menipis air melintasi membran dan munculnya air minum dari sisi tekanan rendah.
Membran yang dipakai untuk reverse osmosis mempunyai lapisan padat dalam matriks polimer – baik kulit membran asimetris ataupun lapisan interfasial dipolimerisasi dalam membran tipis-film-komposit – di mana pemisahan terjadi.
Rumus Tekanan Osmosis
Π = M x R x T
Keterangan :
- Π = Tekanan Osmosis pada larutan (Atmosfer)
- M = Molaritas pada larutan (mol/L)
- R = Konstanta gas, nilainya 0,08205 L atm mol⁻¹K⁻¹
- T = Suhu mutlak (°C + 273) K
Jenis – Jenis Osmosis
- Ekosmosis yaitu salah satu proses osmosis yang terjadi yang diakibatkan zat pelarut tersebut keluar dari sel, sebab sel tersebut ada ditempat yang konsentrasinya lebih tinggi.
- Endosmosis merupakan suatu proses osmosis yang terjadi akibat adanya sebuah perpindahan yang berasal dari luar sel kedalam bagian dalam sel.
Semoga bermanfaat dan bisa menambah ilmu pengetahuan bagi para pencari ilmu. Terima Kasih.
